Cómo comer después de un infarto

Para nadie es un secreto que el estrés y la mala alimentación influyen de forma importante en la salud de nuestro corazón. Por eso tras superar un infarto debemos implementar nuevos cambios en nuestra vida, y la forma en la que comemos resulta fundamental, pues el paciente debe respetar las restricciones establecidas por su médico para recuperarse y estar saludable. En unComo.com te damos algunos consejos para que sepas cómo comer después de un infarto.

Foto: wellnessindustry-bunny.blogspot.com

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Instrucciones
  1. El primer cambio que debemos realizar para aprender a comer después de un infarto es evitar las ingestas copiosas de alimentos. Siempre se debe comer con moderación y preferir 5 comidas, que serían el desayuno, merienda a media mañana, almuerzo, merienda en la tarde y cena, en lugar de tres comidas demasiado abundantes.

  2. La cena siempre debe ser ligera y es conveniente que se ingiera al menos dos horas antes de ir a dormir, de esta forma permitimos que estómago haga la digestión, reduciendo la pesadez estomacal y favoreciendo la salud.

  3. Toma en cuenta también el tamaño de las porciones. Tras un infarto es muy importante no excederse, se debe comer siempre de forma moderada para favorecer a nuestro corazón.

    También es importante que, tras cualquier comida, hagamos una breve sobremesa de 10 minutos para ayudar a nuestro cuerpo a iniciar la digestión de forma adecuada, por lo tanto olvídate del ejercicio o de las actividades de esfuerzo enseguida de comer.

  4. Cuando se ha superado un infarto, se debe tomar consciencia de que es necesario realizar un cambio total en los hábitos, por eso hay alimentos que debemos limitar y de ser posible eliminar de la dieta, por ejemplo:

    • Las frituras y comidas grasas. Prefiere siempre los platos preparados al horno, al grill, hervidos o al vapor.
    • Debes disminuir el consumo de sal en la dieta de forma considerable. Es posible darle sabor a tus comidas de otra forma, descubre cómo sustituir la sal al cocinar.
    • Limita el consumo de alimentos altos en grasa y sal como los embutidos, las sopas en polvo, entre otros.
    • Limita el consumo de carnes rojas y opta siempre por la proteína de animal magra como el pollo, el pavo y el pescado.
    • Al momento de elegir los lácteos deben ser siempre desnatados. Conviene evitar la mantequilla y los quesos madurados.
    • Aumenta el consumo de frutas y verduras e intenta llevar una dieta equilibrada y sin excesos.
    • Incorpora a tu dieta alimentos buenos para el colesterol, éstos te ayudarán a controlar sus niveles y favorecer tu salud.
  5. Si te resulta muy difícil realizar todos estos cambios en tu alimentación, es importante consultar a un nutricionista para encontrar alternativas que puedan resultar convenientes para ti. También te invitamos a leer nuestro artículo sobre cómo cocinar sano, para que descubras las premisas básicas de una alimentación más saludable.

    Además es muy importante incorporar, siempre consultando a tu médico, el ejercicio moderado a tu rutina. Tras un infarto, la actividad física es una gran aliada para mejorar la salud de nuestro corazón.

  6. Este artículo es meramente informativo, en unComo.com no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

    Si deseas leer más artículos parecidos a cómo comer después de un infarto, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Enfermedades del corazón.

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8 comentarios


25-04-2016 Pilar Ramos dice:
A mi esposo le dio un ataque hace un año el puede comer carne de puerco oh de res cuantas veces por semana
26-04-2016 Débora De Sá dice:
Hola Pilar, se recomienda limitar el consumo de estas carnes y optar por otras más magras como el pollo, el pavo o el pescado. Si come cerdo o carne de ternera que sea de corte magro (sin grasa), respecto a la frecuencia creo que lo mejor es que sea el cardiólogo quien lo indique, sin embargo lo mejor es que la coma solo una vez a la semana por precaución. Saludos
26-04-2016 Pilar Ramos dice:
Muchas gracias Debora de Sa
08-12-2015 José Luis Rodriguez dice:
Podré comer arroz con pollo ya llevó nueve días de estar operado y comer lacteos
09-12-2015 Débora De Sá dice:
Hola, siempre que no tenga grasas, condimentos y sea de preparación muy ligera, puedes consumirlo. Saludos
26-06-2015 juan dice:
hola me dio un infarto hace poco, necesito saber si el tomate, tomar un vasito de vino tinto cada dia es bueno o no....ah y que tipo de mariscos puedo comer bueno si se puede
29-06-2015 Débora De Sá dice:
Hola Juan, yo te recomiendo que referente a dieta y hábitos converses con tu médico acerca de lo más adecuado en tu caso. Saludos
26-06-2015 Edgar Franco dice:
Sufrí un infarto hace tres meses quisiera saber si consumir pan mas de tres ves es es malo y la carne flaca es malo y q clase de lácteos se pueden consumir.
30-07-2014 María Mercedes de Queirolo dice:
Sufrí un infarto hace 18 días, me hicieron cateterismo, estoy en casa ahora. Quiero saber la manera correcta de alimentarme después de éste infarto, y que debo hacer para evitar un nuevo infarto.
31-07-2014 Débora De Sá dice:
Hola, te recomiendo seguir las instrucciones de este artículo para alimentarte de forma correcta. Saludos
20-03-2014 Débora De Sá dice:
Hola Edel, no te recomendaría consumir alcohol, de cualquier modo esto debes consultarlo con tu médico. Saludos
19-03-2014 Edel Muñoz Palacioa dice:
Sufri un infarto cerebral.hece 3 meses Tengo riesgos si consumo lcohol [cerveza con moderacion]
21-01-2014 MARIO RIOS dice:
Que bien! poder contar con este apoyo. El desconocimiento de como comportarse a futuro despues de un INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO,puede comprometer la vida. GRACIAS!!!!!!!!!!
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