Beneficios de la fruta y verdura
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¿Sabías que la vitamina E es considerada una fuente natural de juventud? Esta vitamina está asociada a la regeneración de los tejidos de la piel, ya que contribuye a fortalecer las paredes celulares. De esta forma, previene el envejecimiento prematuro a causa del estrés y la exposición excesiva al sol.
Existen...
De sobras es sabido que el limón es un ingrediente muy saludable y con una gran variedad de beneficios óptimos para la salud. Pero ¿sabías que el limón congelado también es ideal para tu organismo? Lo cierto es que, al congelar el limón, lo podemos hacer con su propia cáscara y, por tanto, aprovechamos...
El arándano rojo americano o científicamente llamado Vaccinium oxycoccus macrocarpus es un fruto que se extrae de una planta caducifolia originaria de la zona este de América del Norte y, aunque actualmente es la zona donde más se producen este tipo de arándanos, también se pueden encontrar en otras regiones...
El pomelo es esta fruta cítrica muy parecida a la naranja, pero si lo abres es de un color rojo. Desde hace años, se conoce esta fruta por sus múltiples propiedades o incluso se ha llegado a decir que es una fruta milagro por sus cualidades diuréticas que hacen que se pierda peso. Tiene numerosas vitaminas...
La huaya es una fruta tropical que también es conocida por otros nombres como limoncillo, guayum, mamoncillo y maco entre otros. Se origina en las zonas más intertropicales de América, principalmente en México, y se caracteriza por tener un sabor entre picante y dulce. Hasta ahora la huaya era utilizada...
La sandía que consumimos en la actualidad se conoce con el nombre botánico de Citrullus Lanatus, una especie muy dulce conseguida a través de toda la historia de esta fruta, ya que en su tierra originaria, el desierto de Kalahari (continente africano), la sandía poseía un sabor mucho más amargo y no resultaba...
La zanahoria es una raíz comestible que en sus orígenes, datados en el 3.000 a.C., no era naranja sino púrpura y con un color amarillento en su interior. Debido a la gran variedad de zanahorias que existían en Afganistán, los expertos en botánica consideran que éste fue el origen de este saludable alimento....
Los aborígenes de América del Sur llegaron a cultivar patatas incluso a 4.000 metros de altura, y este extraordinario alimento formaba parte de su alimentación cotidiana, como sucede hoy en numerosas partes del mundo. En la actualidad, sabemos que la patata es un alimento rico en almidón (la forma en...
El chile es un alimento muy usado en la gastronomía latinoamericana para aportar un sabor picante y delicioso a muchos platos. Pero, además de ser una delicia alimentaria, el chile es un ingrediente perfecto para la salud ya que nos aporta interesantes vitaminas y nutrientes que consiguen mejorar nuestras...
Esta fruta llamada científicamente Fragaria vesca, F.viridis o F.moschata, cuenta con una forma triangular a la que acompaña su color rojo que forman pequeños puntos. Sin lugar a dudas es muy popular debido a su intenso olor y un sabor que es muy apreciado por el ser humano. A la fresa se le suene definir...
La uva es una deliciosa fruta que cuenta con un sabor dulce y suave que puede ser encontrada en dos variedades: negra y blanca. El uso más popular de la uva se realiza en viñedos, combinando el jugo de uva con un toque de alcohol, creando así desde hace muchos siglos deliciosos vinos que han acompañado el...
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La toronja es un rico fruto rojizo resultado de la mezcla de naranjas y pomelos que tiene su origen en las Indias Occidentales, donde su cultivo y su consumo es muy común. Este cítrico cuenta con numerosos e interesantes beneficios que nos aportan todas sus propiedades, desde sus nutrientes esenciales, hasta...
¿Te gustan las ensaladas con lechuga y otros vegetales? Además de ser una receta la mar de saludable gracias a que cuenta con interesantes nutrientes que nos ayudarán a mejorar el funcionamiento del organismo, la lechuga en concreto es un ingrediente muy favorable para nuestro cuerpo ya que contiene una serie...
A veces nos olvidamos de la importancia de limpiar nuestro organismo para eliminar las toxinas que acumula. Con el tiempo, algunos hábitos facilitan la proliferación de estas sustancias perjudiciales para nuestro cuerpo y, como consecuencia, es cuando experimentamos la presencia de algunos síntomas como estreñimiento,...
¿Te apasiona la rúcula? Esta hortaliza cada vez se está ganando un protagonismo mayor en nuestra cocina y es que su sabor tan particular y su textura tan suave la convierten en un ingrediente ideal tanto para nuestras ensaladas como para nuestros bocadillos o nuestras cremas. Pero, además de estar buenísima,...
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El coco aún es una fruta bastante desconocida por algunas personas, pero hay que saber que de él se puede aprovechar todo: tanto el fruto dentro como la piel de fuera. El coco es un fruto muy rico y con el que se pueden elaborar distintas recetas, pero también es apreciado en otros ámbitos de la vida como...
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La sandía es una de las frutas más refrescantes que existen ya que su composición es básicamente agua, de manera que eso la convierte en una opción ideal sobre todo para los meses de verano, que nos ayuda a hidratarnos sin excedernos de calorías. Aparte de eso, en unComo queremos explicarte todos los...
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El pepino es uno de esos productos versátiles que podemos comer de todas las formas posibles: en ensalada, como acompañante del plato principal, en la pasta, en puré, con yogur... e incluso hay quien le echa pepino al gintonic. Pero además de ofrecernos tantas posibilidades en la cocina, el pepino tiene...
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Aunque la manzana roja parece tener más visibilidad en la sociedad porque existen más variedades, no subestimes a la manzana verde, pues tiene unos beneficios increíbles. Están ricas, son muy saludables y, además, se pueden comer crudas o cocinadas, con piel o sin piel y de la forma que quieras: sola,...
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¿Te gustan las frambuesas? Estos deliciosos frutos rojos no solo resultan agradables al paladar, sino que también son muy beneficiosas para el organismo humano. Es por ello que su consumo está altamente recomendado —siempre con moderación, sin excesos— para la mayoría de personas. Si tú también quieres...
Ingerir la cantidad recomendable de líquido al día, que ronda los 2 litros en personas con una actividad moderada y en un clima templado, resulta fundamental para garantizar el adecuado funcionamiento de nuestro cuerpo. El agua que consumimos es básica para favorecer procesos esenciales como el correcto funcionamiento...
Dificultad baja
¿Quieres llevar una alimentación sana? Entonces en tu dieta no pueden faltar las frutas y las verduras pues son alimentos ricos en vitaminas, minerales y nutrientes que nos ayudan a mantenernos más saludables sin aportarnos apenas materia grasa. Además, su riqueza nutritiva nos ayuda a prevenir enfermedades,...
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El pomelo o toronja —ambos nombres se refieren a la misma fruta— es un cítrico con numerosos beneficios para la salud, especialmente gracias a su alto aporte en vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, cabe destacar que también es importante tener en cuenta en qué ocasiones no se recomienda consumir este...
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El jugo de pepino es uno de los zumos naturales más nutritivos que puedes consumir en cualquier época del año, y es que esta hortaliza está repleta de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Consumir el pepino a modo de zumo es excelente par aprovechar aún más todas...
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El jugo de naranja es uno de los zumos más populares y fáciles de consumir, y es que las naranjas son frutas que se suelen encontrar en abundancia y a lo largo de todo el año, por lo que no hay excusas para tomarlo con frecuencia. Claro que si quieres aprovechar todas las propiedades de este cítrico entonces...
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La remolacha es una raíz que suele consumirse en ensaladas, con un sabor muy particular y un poder refrescante muy apreciado sobre todo en los meses de verano. Debes saber que este vegetal cuenta con muchísimos beneficios para la salud del organismo, y que es muy recomendable por ejemplo en caso de anemia,...
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El tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es un fruto delicioso originario de América del Sur que ofrece un sabor exótico y algo ácido, perfecto para quienes disfrutan consumiendo fruta pero no desean ingerir demasiado azúcar. Este alimento se ha popularizado también en otros países debido...
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Si has llegado hasta aquí es porque de seguro has escuchado hablar mucho del kale como un alimento poderoso y lleno de beneficios, pero ¿exactamente qué es? Se trata de la col rizada o col berza, que en inglés se conoce como kale, un término que se ha hecho eco también en la lengua castellana para ocupar un...
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La banana es un tipo de fruta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es alta en magnesio, potasio, ácido fólico y fibra, entre otras, lo que la hace un alimento óptimo para nuestra salud. En unComo.com te explicamos cuáles son las propiedades de las bananas. Además de ser un alimento...
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Las sandía es una fruta deliciosa y refrescante que solemos consumir especialmente durante los meses de verano, y es que su alto contenido de agua y sus pocas calorías la convierten en una alternativa ideal para darnos un gusto dulce sin excedernos. Pero esta fruta no solo es refrescante, sino que además...
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Los frutos rojos son de las alternativas más deliciosas cuando se trata de elegir fruta, pero además de tener un buen sabor su intenso color nos indica una cosa clara: están cargados de vitaminas y antioxidantes, un excelente aporte nutricional para mantener la salud de nuestro cuerpo y la belleza de...
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El pomelo es un cítrico que se caracteriza por el tono rojizo de su pulpa y forma similar a la de la naranja. A pesar de ser esta la variedad más popular, se distinguen otras en las que el interior del fruto es de color amarillento. Debido a sus múltiples beneficios para nuestra salud, su uso se está...
Consumir alimentos ricos en antioxidantes es algo imprescindible para proteger a nuestro organismo de la acción de los radicales libres, lo responsables de muchas de las enfermedades, entre ellas el cáncer, y del proceso de envejecimiento de las células. Hay determinadas frutas y verduras que contienen...
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El Camu Camu es un árbol que crece en la selva amazónica y que se ha vuelto famoso porque sus frutos, a pesar de su pequeño tamaño, ofrecen un aporte altamente destacado de vitamina C y antioxidantes, convirtiéndose en una fuente de salud y una verdadera aliada contra el envejecimiento prematuro. De...
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La guanábana es una fruta tropical originaria de Centroamérica que cuenta con numerosos beneficios para el organismo humano. Existen numerosas variedades guanábanas, desde las más ácidas hasta otras muy dulces y es importante no confundirlo con la chirimoya, ya que se trata de dos frutos distintos. En...
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Las verduras deben estar presentes en nuestra dieta diaria si queremos mantenernos saludables. Su aporte de vitaminas, minerales y nutrientes es fundamental para una piel, músculos y huesos sanos, además de favorecer distintos procesos como una buen digestión o un tránsito intestinal efectivo. Pero ¿será...
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La guayaba es una fruta tropical que cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo humano. Originarias de México y América Central, las guayabas -también conocidas como guara, guayabo, luma o arrayana- tienen un aspecto exterior similar a una pera, mientras que por dentro cuenta con...
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Son muchas las propiedades del vinagre de manzana, aunque son muchas las personas que todavía no saben cómo se toma el vinagre de manzana para poder aprovechar sus cualidades. Lo cierto es que existen diversas formas de ingerirlo e incorporarlo a nuestra dieta habitual, por lo que en unComo queremos explicarte...
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Las frutas, además de ser alimentos que ofrecen sabores deliciosos y exóticos, no deben faltar en nuestra dieta diaria, pues son de los ingredientes que más beneficios aportan al organismo y la salud en general. Son un gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, actuando como potentes protectoras frente...
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Son muchas las propiedades beneficiosas del vinagre de manzana para el organismo humano, por lo que es un producto natural que puede usarse en el tratamiento de numerosas afecciones y dolencias. Este jugo extraído de las manzanas puede tomarse directamente o disuelto en agua para aprovechar todas sus...
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El melocotón es una fruta de primavera con una gran cantidad de beneficios para el organismo humano. Además de resultar refrescante para los días más calurosos, comer melocotones te aportará una infinidad de nutrientes esenciales. Es por ello que desde unComo queremos ampliarte esta información y te...
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Comer brócoli resulta muy beneficioso para el organismo, ya que son muchas las propiedades que aporta este vegetal emparentado con la coliflor. Además, existen infinidad de recetas para cocinar el brócoli y que resulte apetitoso tanto a mayores como a los más pequeños de la casa. En unComo te invitamos...
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Durante mucho tiempo se ha considerado que el consumo de berenjenas no era saludable por contener sustancias tóxicas, pero lo cierto es que estas desaparecen al cocinar las berenjenas. Del mismo modo, se ha demostrado que hortaliza cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo, de...
Dificultad baja
Un vegetal con infinitos beneficios para el organismo humano: el pimiento. Y es que el consumo de este alimento resulta positivo para muchos y muy diversos aspectos de la salud por el hecho de aportar gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales. Podemos encontrarlos rojos, verdes o amarillos,...
Dificultad baja
Las frutas son altamente beneficiosas para nuestra salud y, por ende, no podemos dejarlas al margen de nuestra alimentación. Para mantener una dieta equilibrada y tener una vida saludable debemos incorporar productos que nos proporcionen todos los aportes de nutrientes, calcio, proteínas y energía suficientes....
La naranja es una fruta cítrica que contiene infinidad de vitaminas y minerales muy beneficiosas para el organismo y, por ello, conviene que forme parte de nuestra alimentación diaria. Su rico contenido le ha otorgado numerosas propiedades no solo a nivel nutricional, sino también para la prevención...
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Comer coliflor resulta muy beneficioso para el organismo, se trata de una verdura muy saludable y que presenta toda una serie de propiedades provechosas. Además, existen una infinidad de recetas para prepararla, ya sea como plato principal o de acompañamiento. Por ello, en unComo queremos explicarte...
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Los arándanos, esas pequeñas bayas comestibles de color azulado, aunque desconocidas para muchos son muy beneficiosas para el organismo. Sus frutos presentan un sinfín de propiedades que pueden mejorar la salud o ayudar en diversas afecciones. En este artículo de unComo os explicamos cuáles son los beneficios...
Dificultad baja
El calabacín es una hortaliza es de la misma familia de las calabazas, pero es diferente ya que tiene mayor nivel de agua y apenas tiene grasas. Además es bajo en calorías, contiene folatos y vitamina C, entre otros nutrientes importantes para nuestro organismo. Es muy recomendable que no falte esta hortaliza...
Dificultad baja
Los higos son una fruta de otoño muy saludable para el organismo humano, tanto secos como frescos, de forma que su consumo es muy recomendable. Destaca por sus propiedades nutricionales, pero también por sus beneficios y propiedades curativas para diversas afecciones. Para que tú también puedas aprovechar...
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