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Té de jengibre, limón y miel: beneficios y cómo hacerlo

Té de jengibre, limón y miel: beneficios y cómo hacerlo

A veces la naturaleza nos brinda algunos alimentos maravillosos y sobre todo lleno de nutrientes como es el caso del jengibre, el limón y la miel. Por un lado el jengibre, es una planta de la cual se utiliza su raíz por su sabor picante tan característico y por sus múltiples beneficios para la salud, sobre todo para mejorar las afecciones respiratorias. Por otro lado, tanto la miel como el limón son productos naturales que también cuentan con diferentes propiedades, especialmente sus efectos antisépticos y bactericidas.

Pero, ¿cómo podemos combinar estos tres alimentos llenos de propiedades y nutrientes? Una de las mejores formas de aprovechar todos los productos que hemos indicado es en forma de infusión y en unCOMO te enseñamos a hacerlo. Sigue leyendo este artículo para descubrir el té de jengibre, limón y miel, sus beneficios y cómo hacerlo.

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Propiedades del jengibre para la salud

El jengibre, también conocido científicamente como Zingiber officinale Roscoe, es una planta perenne de la familia de las Zingiberáceas que se cultiva en las zonas cálidas del sur de Asia. Aunque existen muchas partes que puede utilizarse de esta planta, su raíz o rizoma es la más empleada tanto en cocina como en remedios medicinales debido a su siguiente riqueza nutricional:

  • Aceites esenciales: cuenta con zingibereno, zingiberol, curcumeno, limoneno y canfeno.
  • Resinas: son los responsables de su sabor picante tan característico. Entre sus principios activos encontramos resinas como el gingerol, el shogaol y la zingibaina.
  • Vitaminas: destaca su riqueza en vitamina B y C.
  • Minerales: cuenta con boro, cromo, manganeso, silicio, cobalto y zinc.
  • Ácidos: destaca su contenido en ácido alfa-linolénic, linoleico y gingerglicolípidos.
  • Otros: aminoácidos, hidratos de carbono, fibras y flavonoides.

Gracias a esta composición nutricional, estas son las grandes propiedades del jengibre para la salud:

  • Analgésicas
  • Estimula las defensas
  • Antihistamínicas
  • Antiinflamatorias
  • Antitusivas
  • Antioxidantes
  • Antipiréticas
  • Antieméticas
  • Antiespasmódicas
  • Estimulantes (activa la circulación)
  • Hipertónico (sube la tensión)

Conoce más sobre las Propiedades del jengibre para la salud en este otro artículo de unCOMO, Verás que también es muy común usar el jengibre para adelgazar el abdomen y otras partes del cuerpo en las que hay facilidad para que se acumulen los líquidos y las grasas. Por ello, es un gran complemento para las dietas equilibradas y para las dietas para bajar de peso, pues por sí solo no hace milagros, pero junto a una buena alimentación y ejercicio ayuda a completar los necesario para conseguir grandes resultados.

Té de jengibre, limón y miel: beneficios y cómo hacerlo - Propiedades del jengibre para la salud

Propiedades medicinales del limón

Otro excelente alimento para la salud es el limón, el cual es un fruto que se extrae de un árbol perennifolio de la familia de las rutáceas conocido como limonero (o científicamente como Citrus X limonia). Este árbol es cultivado en las zonas cálidas de diferentes regiones mediterráneas y su fruto cuenta con la siguiente composición nutricional:

  • Aceites esenciales: es rico en limoneno, alfa-pineno, isopulegol y critapeno (o alcanfor del limón).
  • Minerales: destaca su contenido en potasio, calcio y magnesio.
  • Ácidos: cuenta con cítrico, acético, málico y cafeico.
  • Vitaminas: el limón es rico principalmente en vitamina C.
  • Otros: pectina y flavonoides.

Gracias a esta riqueza nutricional, las propiedades medicinales del limón para la salud son diversas:

  • Antioxidantes
  • Antisépticas
  • Antiulcéricas
  • Remineralizantes
  • Diuréticas
  • Digestivas
  • Analgésicas
  • Alcalinas
  • Antiinflamatorias
  • Aumenta las defensas

Propiedades de la miel para la salud

Al igual que los otros dos alimentos, la miel también es ideal para la elaboración de cualquier infusión. Este producto natural de sabor tan dulce es producida por las abejas a partir de las secreciones o el néctar de las plantas. Aunque existen diferentes tipos de miel en el mercado, en general cuenta con la siguiente composición nutricional:

  • Vitaminas: especialmente tiamina, riboflavina, niacina y ácido pantoténico.
  • Minerales: es rica en calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, cobre, manganeso, potasio y zinc.
  • Hidratos de carbono simples: sobre todo en glucosa, sacarosa y fructosa.
  • Otros nutrientes: compuestos fenólicos, agua, proteínas, ácidos orgánicos, sustancias aromáticas, enzima y carotenoides.

Gracias a estos nutrientes, estas son las propiedades medicinales de la miel:

  • Antiinflamatorias
  • Antisépticas
  • Cicatrizantes
  • Astringentes
  • Antibacterianas
  • Digestivas
  • Saciantes
  • Relajantes
  • Estimula el sistema inmunológico

Aquí te hablamos con más detalle sobre los Beneficios de la miel para la salud.

Té de jengibre, limón y miel: beneficios y cómo hacerlo - Propiedades de la miel para la salud

Té de jengibre, limón y miel: para qué sirve y usos

Ahora que ya sabemos todas las propiedades que contienen los alimentos que utilizaremos para elaborar la infusión, es normal que te preguntes: ¿para qué sirve el té de jengibre, limón y miel? A continuación, te enumeramos los diferentes usos medicinales que tiene esta bebida:

  • Gracias a que estimula el sistema inmune, es antiinflamatorio y a otras de sus propiedades, este té alivia los síntomas de diferentes enfermedades respiratorias, siendo un gran remedios para resfriados y la gripe.
  • Refuerza las defensas de nuestro organismo para prevenir variedad de afecciones.
  • Elimina diferentes virus y bacterias, causantes de diferentes afecciones respiratorias y digestivas, entre otros.
  • Ayuda a quemar las grasas acumuladas en nuestro cuerpo y, por tanto, favorece la pérdida de peso.
  • Reduce algunos problemas estomacales como digestiones pesadas, dolor de estómago, inflamación abdominal y las flatulencias.
  • Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos.
  • Elimina la acumulación de toxinas y reduce la retención de líquidos.
Té de jengibre, limón y miel: beneficios y cómo hacerlo - Té de jengibre, limón y miel: para qué sirve y usos

Cómo hacer té de jengibre, limón y miel paso a paso

Como hemos visto, esta infusión puede ser un buen complemento tanto para aliviar los síntomas de algunas afecciones como para prevenir diferentes problemas de salud. Por ello, a continuación te explicaremos cómo preparar el té de jengibre, limón y miel con un sencillo paso a paso. Tan solo necesitaremos tener en casa las siguientes cantidades de estos ingredientes y seguir estas indicaciones:

Ingredientes

  • 2 rodajas de raíz de jengibre.
  • Jugo de un limón.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 taza de agua mineral.

Preparación

  1. En primer lugar, tendrás que añadir una taza de agua en un cazo y ponerla a hervir a fuego medio.
  2. Mientras el agua se calienta, puedes ir cortando 2 rodajas bien finas de una raíz de jengibre.
  3. Una vez el agua alcance su punto de ebullición, añade el jengibre que has cortado y deja que se cueza durante 5-10 minutos.
  4. Ahora apaga el fuego y añade en la mezcla el jugo de limón. Deja reposar la mezcla unos 5 minutos más.
  5. Cuando notes la mezcla algo tibia, cuela la infusión para retirar los restos de jengibre y añade la cucharada de miel.
  6. Ya tendrás listo para tomar el té de jengibre, limón y miel.

Si te ha gustado este té, puede que también te apetezca probar el Té de jengibre y canela con limón, pues también está delicioso y aporta grandes propiedades.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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1 comentario
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albert
Me encanta este artículo sobre los beneficios del te de jengibre!

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