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Síntomas de la falta de vitamina B12

Síntomas de la falta de vitamina B12

La vitamina B12 se almacena en el hígado y es fundamental para nuestro metabolismo, la formación de glóbulos rojos y para mantener el sistema nervioso central. Esta vitamina solo se encuentra en los alimentos de origen animal como los mariscos, el hígado y la carne de res, los vegetales no la contienen y algunos cereales si están fortificados con vitamina B12, tendrán un aporte importante en el organismo. Tener niveles bajos de cobalamina, como también se le conoce, puede traer consecuencias graves para la salud. En unComo te explicamos los síntomas de la falta de vitamina B12.

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Dosis recomendada de vitamina B12

Para evitar la falta de esta vitamina en nuestro organismo, es necesario conocer cómo ingerir vitamina B12 según la dosis recomendada:

Bebés

  • de 0 a 6 meses: 0.4 mcg/día
  • de 7 a 12 meses : 0.5 mcg/día

Niños

  • de 1 a 3 años: 0.9 mcg/día
  • de 4 a 8 años: 1.2 mcg/día
  • de 9 a 13: 1.8 mcg/día

Adolescentes y adultos

  • Hombres y mujeres mayores de 14 años: 2.4 mcg/día
  • Mujeres y adolescentes embarazadas: 2.6 mcg/día
  • Mujeres y adolescentes lactantes: 2.8 mcg/día

Hay que destacar que además de los alimentos, podemos consumir suplementos de vitamina B12, si un médico te lo ha sugerido. Esta vitamina viene en forma de cápsulas, te la puedes aplicar como inyección o en formato sublingual, que se disuelve debajo de la lengua. Adicionalmente tu cuerpo absorberá mejor el suplemento si lo combinas con otras vitaminas del complejo B o con magnesio.

Síntomas de la falta de vitamina B12

El déficit de vitamina B12, en ocasiones puede presentarse asintomático sin embargo los síntomas más comunes de la falta de vitamina B12 son:

  • Fatiga.
  • Diarrea o estreñimiento.
  • Palidez.
  • Lengua inflamada acompañado de ardor.
  • Dificultad para respirar.
  • Disminución del apetito.
  • Hematomas.

Cuando has pasado mucho tiempo con una falta de vitamina B12 comienzan una serie de síntomas neurológicos como por ejemplo:

  • Pérdida del equilibrio.
  • Anemia y anemia perniciosa.
  • Hormigueo en las extremidades.
  • Pérdida de la memoria.
  • Depresión.
  • Demencia.

Existen algunos factores de riesgo para tener un déficit de vitamina B12, entre ellos están:

  • Tener mas de 50 años, ya que con la edad se pierde la capacidad de absorber la vitamina B12.
  • Personas con enfermedad de Crohn o celiaquía, esto interfiere en la absorción.
  • Haber tenido alguna cirugía gastrointestinal.
  • La personas que llevan una dieta vegetariana o vegana.

Fuentes de vitamina B12

Como explicábamos anteriormente, la mejor forma de satisfacer la necesidad de nuestro cuerpo de cobalamina, es a través de la ingesta de proteínas de origen animal, a continuación te mostramos los alimentos que contienen vitamina B12:

  • Vísceras como el hígado de res y los riñones .
  • Los mariscos en general, pero sobre todo las almejas.
  • Carne de res.
  • Arenque.
  • Trucha.
  • Atún.
  • Caballa.
  • Sardinas.
  • Pollo.
  • Conejo.
  • Huevos.
  • Lácteos.
  • Cereales que estén fortificados con esta vitamina.

Las carne que nos aportan mayor beneficio, suelen tener un alto contenido de grasa, por lo que si sufres de colesterol, será necesario que reduzcas su consumo y que elijas las aves.

Recomendaciones

  • Combina todos los alimentos de la pirámide alimenticia para mantener una dieta equilibrada.
  • Realiza una analítica de sangre cada año.
  • Practica algún ejercicio.
  • Combina la ingesta de vitamina B12 junto con la de magnesio, así asegurarás una mejor absorción, sobre todo si llevas una dieta vegetariana.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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