En muchas ocasiones, te encuentras con la problemática de no poder masticar después de una operación bucal o de una visita al dentista u odontólogo para quitarte una muela. Es entonces cuando te cuestionas qué alimentos puedes ingerir sin aumentar el dolor y que puedan tragarse fácilmente. Es por ello que en unComo queremos darte algunos consejos acerca de qué comer si no puedes masticar.
Purés y cremas
Una de las opciones más recomendables para comer cuando no podemos masticar son los purés y cremas, ya que son fáciles de tragar y no nos generarán dolor en la boca al ingerirlos. De este modo, puedes optar por algunos de los más clásicos elaborados a base de vegetales, pero también puedes añadirles otros grupos de alimentos como lácteos -leche o crema de leche- o proteínas -carne, pescado, huevo...- para asegurar una dieta rica en todo tipo de nutrientes.
A continuación te dejamos los enlaces a algunos de nuestros artículos con recetas de cremas y purés:
- Cómo hacer puré de patata
- Cómo preparar puré de calabacín
- Cómo hacer crema de calabaza
- Cómo hacer puré de garbanzos
Sopas y caldos
Del mismo modo, las sopas y caldos pueden ser una alternativa para comer si no puedes masticar. Será recomendable que estén tibios y no demasiado calientes para no aumentar la sensación de dolor o incluso quemarte la boca al tragar. Existen diversos tipos de caldos, así como también puedes optar por prepararte un consomé añadiendo huevo al caldo o tomar sémola.
Zumos o jugos
Como desayuno, merienda o entre horas, puedes optar por tomar zumos o jugos para saciar el hambre. Aunque no puedas masticar, podrás beberlos sin problema, incluso con la ayuda de una pajita o cañita.
Te recomendamos que aproveches las frutas y verduras de temporada para preparar tus jugos o zumos para que sean mucho más ricos y nutritivos. Aquí te mostramos algunas ideas:
- Cómo hacer zumo de naranja
- Cómo hacer jugo de fresa
- Cómo hacer zumo de manzana
- Cómo hacer jugos de verduras
- Cómo hacer zumo de zanahoria
Helados
Los alimentos fríos serán beneficiosos para aquellos casos en los que no puedes masticar debido a una operación bucal, porque te han quitado una muela, etc. Y es que el frío ayudará a aliviar el dolor y disminuir la hinchazón, por lo que los helados serán una buena opción, aunque siempre con moderación por el hecho de que la mayoría son ricos en azúcares.
Del mismo modo, cabe destacar que deberás optar por helados que no contengan pedazos o recubiertos de algún otro alimento duro, como por ejemplo de chocolate o con galleta, ya que no podrías masticarlo. Las tarrinas de helado y los elaborados en casa serán los más recomendables, por lo que aquí te dejamos algunas recetas:
- Cómo hacer helado de limón
- Cómo hacer helado de vainilla
- Cómo hacer helado de plátano
- Cómo hacer helado de sandía
- Cómo hacer helado de almendra
Alimentos blandos
A medida que tu dolencia en la boca vaya mejorando y empieces a sentirte mejor, aunque todavía no puedas masticar demasiado, podrás ir incorporando a tu dieta algunos alimentos blandos. De este modo, podrás probar a comer:
- Yogures o flanes
- Bizcochos mojados en leche
- Gelatinas
- Quesos cremosos
- Pan de molde
- Pollo desmenuzado
Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.
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