Para qué sirve el té de jengibre y limón y cómo hacerlo

Para qué sirve el té de jengibre y limón y cómo hacerlo

El jengibre y el limón forman parte de ese grupo de alimentos prodigiosos que nos regala la naturaleza y que, además, son un privilegio para el paladar. El jengibre tiene un característico sabor picante, que lo convierte en un ingrediente muy apreciado en la cocina, y el limón tiene mucho frescor, aporta sabor ácido y una agradable fragancia. Si juntas ambos ingredientes para preparar un té, estarás bebiendo una auténtica fuente de salud y beneficios.

En unCOMO te contamos para qué sirve el té de jengibre y limón y cómo hacerlo. Te hablamos tanto de las propiedades, los beneficios y usos de este té, así como cuándo no conviene consumirlo.

Jengibre: nutrientes y propiedades

El té de jengibre y limón es una bebida que se puede tomar caliente o fría, con un agradable sabor y que reúne las bondades de estos dos ingredientes. El jengibre es el tallo interior de la planta zingiber officinale. Su cultivo se originó en el sur de Asia desde donde se ha extendido a África oriental llegando hasta el Caribe. Es muy usado en medicina natural, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.

Propiedades del jengibre para la salud

  • Antiinflamatorio.
  • Antiespasmódico.
  • Digestivo.
  • Vasodilatador.
  • Expectorante.
  • Broncodilatador.
  • Antitusivo.
  • Analgésico.
  • Antioxidante.
  • Ayuda a regular los niveles de glucosa, triglicéridos y colesterol.

Además, dos de sus compuestos, el shogaol y el gingerol, contribuyen a acelerar el metabolismo, con lo que ayuda a que el organismo consuma más calorías y a la eliminación de grasas. Por ello, hay personas que toman el jengibre para adelgazar el abdomen, las caderas, los glúteos u otras zonas en las que se suele acumular la celulitis y puede haber retención de líquidos; no obstante, hay que tener en cuenta que es necesario seguir un alimentación equilibrada y hacer ejercicio para llegar a perder peso y hacerlo de forma saludable.

Aquí puedes consultar más sobre los Beneficios del jengibre para la salud.

Limón: nutrientes y propiedades

Por su parte, el limón tiene sus orígenes en el Sudeste de Asia y fueron los árabes quienes lo introdujeron en Europa. En el siglo XVIII, fue una fruta muy popular entre los marinos, quienes lo consumían para prevenir el escorbuto, gracias a su alto contenido en vitamina C y ácido cítrico. El limón contiene una importante cantidad de minerales como el potasio, el selenio, el hierro y el magnesio. Así, esta fruta tan prodigiosa es considerada un alimento esencial gracias a las propiedades que tiene.

Propiedades del limón para la salud

  • Estimulante del sistema inmunológico.
  • Gracias a la vitamina C, ayuda en el proceso de producción de colágeno, la absorción de hierro y la cicatrización de heridas.
  • Remineralizante.
  • Antiinflamatorio.
  • Analgésico.
  • Antiséptico.
  • Diurético.
  • Digestivo.
  • Alcalino.

Respecto a la última propiedad de esta fruta, queremos aclarar que, aunque pueda parecer extraño, el limón es un alimento alcalino para el cuerpo. En sí es ácido, pero cuando lo digerimos, las sustancias resultantes son alcalinas, lo que nos ayuda a mantener un pH alcalino de la sangre, y en general de todo el organismo, lo que ayuda a tener un cuerpo más sano.

Para conocer más sobre los Beneficios del limón, te recomendamos este otro artículo de unCOMO.

Para qué sirve el té de jengibre y limón: beneficios

En resumen, tomando en cuenta las propiedades de ambos alimentos, estos son los principales beneficios de este té.

Beneficios del té de jengibre y limón

  • Ayuda a perder tu peso.
  • Reduce la inflamación abdominal.
  • Alivia el dolor de estómago y las flatulencias.
  • Alivia la tos.
  • Facilita la digestión.
  • Ayuda a regular los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos.
  • Facilita la absorción de calcio, por lo que ayuda a fortalecer los huesos.
  • Nos facilita mantener una buena salud de la piel.

Cómo hacer el té de jengibre y limón

Si quieres beneficiarte de estas propiedades comentadas, no dudes en comentar con tu médico si es adecuado para ti, sobre todo si padeces alguna enfermedad crónica. Una vez sepas que por parte del médico puedes tomarlo, ya puedes ponerte hacer el té. Preparar el té de jengibre y limón es tan sencillo como tener a mano estos ingredientes y seguir los pasos:

Ingredientes

  • 1/2 limón
  • 1 trozo de raíz de jengibre
  • 1 taza con agua caliente

Preparación

  1. Calienta el agua en un cazo y cuando llegue a hervir añade el jengibre.
  2. Deja que hierva por 15 minutos y luego apaga el fuego, tápalo y déjalo reposar durante 5 minutos.
  3. Una vez pasado el tiempo, sirve el té de jengibre en una taza y exprime el medio limón, para añadir un poco al té. Tendrás una riquísima taza de té con jengibre y limón.
  4. Si deseas endulzar tu prodigiosa bebida, utiliza un edulcorante natural como la Stevia o una cucharadita de miel.
  5. También puedes añadir canela, pues el té de jengibre, canela y limón también está delicioso y, así, añadirás los beneficios del té de canela que son muchos.

Contraindicaciones del té de jengibre y limón

Respecto a las contraindicaciones de tomar té de jengibre y limón, queremos indicar que, generalmente, se trata de que no conviene consumirlo diariamente y, sobre todo, si se padece alguno de estos problemas:

  • El jengibre no es recomendable si padeces de hipertiroidismo.
  • Además, como es vasodilatador, estimulante y acelera la circulación, puede incrementar la presión arterial, por lo que tampoco está recomendado en personas que sufren enfermedades cardiovasculares.
  • También es posible que este té cause algunas reacciones alérgicas en personas muy sensibles a algunos de sus componentes.
  • Puede provocar malestares gástricos en quienes sufren de enfermedades gastrointestinales con frecuencia, ya que tanto el jengibre como el limón son ingredientes bastante ácidos.
  • Además, por su efecto anticoagulante, no es conveniente para personas que consumen medicamentos anticoagulantes, como la warfarina o la aspirina, ni para personas con problemas de coagulación sanguínea.
  • Tampoco está recomendado para mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.

En unCOMO siempre queremos facilitarte información que pueda ser de utilidad para mejorar tu calidad de vida. Sin embargo, es muy importante que consultes con tu médico acerca de la conveniencia o no de incluir el té de jengibre y limón en tu alimentación diaria.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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