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Los mejores alimentos saciantes

Por Marta Vicente. Actualizado: 16 enero 2017
Los mejores alimentos saciantes

A la hora de seguir una dieta para perder peso, nos enfrentamos a un gran enemigo: la sensación de hambre, la cual conviene controlar para poder lograr nuestro objetivo de reducir medidas. Es por ello que además de empezar a llevar una alimentación más equilibrada y baja en calorías, es interesante saber qué tipo de alimentos son los que nos van a ayudar a ganarle la batalla al picoteo entre horas y se convertirán en nuestros mejores aliados para reducir el apetito y poder, así, deshacernos de esos kilitos de más. Permanece atento a este artículo de unComo, pues te mostramos los mejores alimentos saciantes que puedes consumir para alcanzar tu meta.

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Pasos a seguir:
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Se considera que un alimento es saciante porque tiene la capacidad de reducir el apetito y calmar la sensación de hambre, lo cual ayuda a evitar el picoteo entre horas y, por consiguiente, favorece la pérdida de peso. Debido a su composición nutricional, hay alimentos que retrasan el vaciado gástrico y esto hace que nos sintamos saciados durante más tiempo.

Pero, ¿cuáles son estos alimentos? Pues a diferencia de lo que podamos creer, los alimentos grasos y ricos en azúcares no son los que ofrecen una mayor saciedad, sino aquellos que son ricos en proteína, fibra y agua. Estos nutrientes son esenciales para calmar el apetito y comer de forma saludable si se preparar y se consumen de manera adecuada. A continuación, te mostramos los mejores ejemplos de alimentos saciantes.

Los mejores alimentos saciantes - Paso 1
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Las frutas son muy saludables y hay algunas de ellas que cuentan con un gran poder saciante. Estas son las que cuentan con un alto porcentaje de agua como por ejemplo la sandía o el melón. Ambas tienen un valor calórico muy bajo y se convierten en una increíble opción para calmar el apetito durante una dieta y favorecer el adelgazamiento.

Pero no solo la sandía y el melón son excelentes alternativas, otras frutas que igualmente contienen agua y ayudan a reducir la sensación de hambre son la naranja y la manzana. No dudes en incluirlas en tu dieta habitual y, además, beneficiarás a la salud de tu corazón y a la hidratación del organismo.

Los mejores alimentos saciantes - Paso 2
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En el grupo de los vegetales también encontramos algunos de los mejores alimentos saciantes gracias a su elevado contenido en fibra. Destacan, especialmente, alimentos como la lechuga, la col, las acelgas o los espárragos. Estos además están repletos de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo, así que no deberían faltar en tu alimentación diaria.

Los mejores alimentos saciantes - Paso 3
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Otro de los alimentos más saludables y saciantes del que puedes aprovecharte para comer sano y bajar de peso es el tomate. Cuenta con un 93% de agua y tiene una gran capacidad para saciar el apetito y quitar la sensación de hambre. Inclúyelo en tus ensaladas o como guarnición en otros platos bajos en calorías y, además, te beneficiarás de sus efectos antioxidantes, lo que ayuda a mantener las células jóvenes y prevenir enfermedades como algunos tipos de cáncer.

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¿Te gustan las setas? Si la respuesta es afirmativa, estás de suerte porque son alimentos muy saciantes, además de bajos en calorías. Un 80% de su composición es agua por lo que son una buena opción para aquellos que desean mantener la línea o reducir su peso actual. Lo mejor es preparar las setas hervidas y agregarlas a otros alimentos, como podría ser la pasta, o hacerlas a la plancha utilizando muy poco aceite.

Si quieres ver deliciosas formas de comerlas, te aconsejamos que consultes el artículo Cómo cocinar setas.

Los mejores alimentos saciantes - Paso 5
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En esta lista también encontramos el huevo, pues también es muy saciante sobre todo la clara. Eso sí, se trata de un alimento que consumido en exceso y de determinadas formas tiende a aumentar el colesterol, por lo que será conveniente moderar su ingesta y comerlo mediante preparaciones saludables como hervido, cocido o en tortilla francesa. En el artículo ¿Es malo comer mucho huevo?, puedes resolver tus dudas acerca de esta cuestión y además saber cuál es la cantidad máxima recomendada.

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A parte de los anteriores, otros alimentos que también te ayudarán a reducir la cantidad de comida que ingieres y sentirte más lleno son: los cereales como la avena, la pasta integral, el queso blanco, la patata, el yogur y preparaciones como los caldos o las sopas, pues estos últimos son muy saciantes al ser grandes en volumen pero aportan muy pocas calorías.

Los mejores alimentos saciantes - Paso 7

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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