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Cómo consumir cúrcuma para adelgazar

Cómo consumir cúrcuma para adelgazar

La cúrcuma es una planta de color amarillo utilizada en la cocina como especia. Sin embargo, esta raíz, asimismo encontrada como especia por el nombre de azafrán cimarrón, también hace de las veces de medicina natural, gracias a sus numerosos beneficios para la salud, considerándose un poderoso antiinflamatorio. Entre otras ventajas, la cúrcuma reduce el riesgo de padecer diabetes, disminuye en un 58% el dolor por osteoartritis de rodilla, tiene propiedades antioxidantes, antivirales, antifúngicas y antibacterianas, alivia los síntomas de la artritis y previene el Alzheimer. Por otro lado, esta especia también es útil para perder peso. En unComo te indicamos cómo consumir cúrcuma para adelgazar con dos métodos infalibles y sencillos.

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Pasos a seguir:
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Como primer método para perder peso, te recomendamos añadir cúrcuma a tus alimentos antes de consumirlos. Esta especia es un condimento ideal para todo tipo de potajes, que además aportará a tu plato un sabor inconfundible, picante, amargo y caliente, un olor parecido al jengibre y el color mostaza característico de la planta. Te recomendamos nuestro artículo sobre cómo adelgazar con jengibre.

Para ello, compra esta especia en cualquier supermercado y esparce en la olla mientras estás guisando las cucharaditas que consideres, ¡al gusto! También te puede guiar nuestro artículo acerca de cómo usar la cúrcuma en la cocina.

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Otro cómodo método para adelgazar consumiendo cúrcuma es preparando una infusión de esta hierba. Eligiendo esta opción, deberán tomarse entre una y dos tazas cada día como máximo, ya que tomarlo en exceso podría perjudicar a la salud. Por otro lado, la ingesta de este té mejora el metabolismo.

El procedimiento de preparación consiste en calentar cuatro tazas de agua. Cuando esta cueza, retírala del fuego y añade al cazo una cucharadita de cúrcuma molida. A continuación espera durante diez minutos a que se enfríe, para después colar la infusión en una taza. Por último, añádele un poco de miel para endulzar de manera natural, y si lo deseas unas gotitas de limón para potenciar su sabor.

Cómo consumir cúrcuma para adelgazar - Paso 2
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Respecto a las propiedades adelgazantes de la cúrcuma, el elemento que provoca este efecto es la curcumina, ese pigmento de color naranja característico de esta planta, que al ser consumida impide la formación del tejido graso bloqueando la grasa. Además los llamados polifenoles son unos compuestos de esta planta que contribuyen a descomponer esa grasa del organismo facilitando por tanto el mantenimiento de un peso ideal.

Según diversos estudios, los compuestos de la cúrcuma provocan una baja de las grasas en el interior de la corriente sanguínea, evitando la ganancia de peso y aumentando la quema de grasa, también denominada termogénesis.

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Asimismo, puedes encontrar en el mercado, en herboristerías y tiendas especializadas como Anastore, cápsulas a base de cúrcuma, que podrás consumir cada día para adelgazar. Asegúrate de tomar la dosis recomendada y no tomarla en exceso, pues su consumo irresponsable puede dar lugar, entre otros, a problemas de malestar estomacal.

Cómo consumir cúrcuma para adelgazar - Paso 4
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Por último, se recomienda consultar a tu médico en caso de que estés embarazada o en etapa de lactancia, ya que la cúrcuma podría actuar como estimulante uterino. Por otro lado se debe evitar su uso en pacientes con cálculos u obstrucciones biliares, y aquellos con insuficiencia cardíaca. Si estás tomas medicamentos con receta, consulta a tu médico para asegurarte de que no interactúan con el consumo de esta raíz.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo consumir cúrcuma para adelgazar, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Salud de la Familia.

Consejos
  • Complementa el consumo de cúrcuma con una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio. Recuerda que ningún alimento es milagroso por sí solo y es el mantenimiento de una vida saludable la que hará que consigas bajar de peso.

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13 comentarios
veronica flores lopez
yo tomo una capsula diario de cúrcuma, leyendo para todo lo que sirve me gustaría tomarla por mucho tiempo pero lei que hace daño tomando en exceso por cuanto tiempo se debe tomar?
Antero Caqui
quesiera saber como consumir curcuma para bajar triglicerio
Su valoración:
Carlos Miguel
muy buena la nota, mi pregunta es porque debo hervir cuatro tazas de agua y solo consumir una, o es que se puede preservar en la heladera el resto para una nueva ingesta al otro día, desde ya muchas gracias.-
pilar martin
yo la tomo hace dos meses como antiflamatorio pero no sabia que servia tambien para adelgazante yo la tomo con miel y con agua tibia y un poco de limon en ayunas cada dia desde hace 2 meses ademas he leido que sirve tambien para la ansiedad la cual la padezco muy amenudo
Mary
Padesco de tiroides puedo bajar de peso tomandolo
norma caro
consumir media cucharada de curcuma con 3 cucharadas de avena y una pisca de canela molida
todo esto se licua con un vaso grande de agua
nelly
a cuanto podre ver resultados con el curcuma y a todos los alimentos les puedo agregar elcurcuma
Su valoración:
Claudia Nuñez Peraza
sigo consumiendo curcuma pero no e visto ningun veneficio la uso para el dolor de huesos y para adelgazar pero no e visto beneficios porque!
Su valoración:
ana maria rivera ortiz
por cuanto tiempo se puede tomar el curcuma para adelgazar por favor
Su valoración:
Ruth Arias
estoy tomando curcuma en las mananas por dolores de artritis quiero tambien usarlo para bajar de peso...gracias

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