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Cómo bajar el potasio en sangre

 
Por Eva Sereno. 18 octubre 2018
Cómo bajar el potasio en sangre

El potasio es un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, principalmente, para el sistema nervioso, los músculos, el corazón y para mantener el nivel adecuado de pH en la sangre. Y tan malo es tenerlo bajo como alto en sangre porque en ambas situaciones se producen afecciones en el organismo. Además, su nivel en sangre está relacionado directamente con algunas patologías. En esta ocasión, nos vamos a centrar en los niveles altos de potasio en sangre, lo que se conoce clínicamente como hiperkalemia o hipercalemia. Sus síntomas son diversos, destacando las arritmias cardíacas, el cansancio o mareos e, incluso, desmayos. No obstante, si el nivel de potasio en sangre es muy elevado, se puede llegar a producir un infarto. Desde unCOMO, te explicamos cómo bajar el potasio en sangre para que estés en niveles normales, no sientas estos y otros síntomas y no tengas problemas de salud.

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Causas del potasio alto en sangre

Como hemos comentado anteriormente, el potasio es un mineral clave para el buen funcionamiento del cuerpo humano. El nivel normal de potasio en sangre o nivel de referencia ocila entre los 3,5 mEq/L y los 5,5 mEq/L. De esta manera, cualquier valor que se sitúe por debajo o por encima, se consideraría anormal, es decir, que el nivel de potasio está bajo o alto.

En general, si el nivel de potasio en sangre es ligeramente superior al valor de referencia, la persona no suele notar muchos síntomas. Por el contrario, sí se perciben cuando la diferencia en relación al nivel normal es más elevada.

Un alto nivel de potasio en sangre puede deberse a diversas causas, siendo las más habituales:

  • Deshidratación
  • Insuficiencia renal
  • Diabetes tipo I
  • Tomar medicamentos o productos diuréticos
  • Uso continuado y significativo de antiinflamatorios
  • Práctica de ejercicio físico de forma muy intensa

Pero, además de estas causas, el nivel alto de potasio también está relacionado con problemas en el sistema circulatorio. De hecho, un estudio realizado por el Hospital Clínico de València asocia los niveles de potasio con el riesgo de mortalidad en pacientes que presentan insuficiencia cardiaca.

La investigación realizada da un paso más allá de los estudios previos en los que ya se había constatado que el nivel de potasio era decisivo para el pronóstico de esta patología. Ahora, se pone de manifiesto que tanto un nivel bajo como alto de potasio en sangre aumenta el riesgo de muerte tras sufrir un episodio de insuficiencia cardiaca. Un riesgo que disminuye cuando la persona reduce o sube su nivel de potasio en sangre, regulándolo, hasta alcanzar un nivel normal.

Cómo bajar el potasio en sangre - Causas del potasio alto en sangre

Alimentos no recomendados para bajar el potasio en sangre

Una de las maneras más importantes de bajar el potasio en sangre es seguir una alimentación adecuada. Y es que hay alimentos ricos en potasio, que no es conveniente tomar cuando se tiene un nivel alto de potasio en sangre porque, con su ingesta, solo se contribuye a mantener o subirlo aún más. Si no se pueden eliminar de la dieta, es conveniente tomarlos con moderación. Entre ellos están:

  • Espárragos
  • Aguacates
  • Patatas
  • Tomates, incluyendo salsas
  • Calabaza
  • Brócoli
  • Espinacas
  • Almejas
  • Naranjas
  • Kiwis
  • Uvas pasas
  • Plátanos
  • Ciruelas
  • Melón
  • Nectarinas
  • Frutos secos como las nueces

Además de esta lista de alimentos ricos en potasio, igualmente se debe procurar reducir la sal para condimentar las comidas y de otros productos que lo sustituyan porque también suelen ser ricos en potasio. Tampoco es conveniente tomar platos preparados o precocinados, así como los alimentos envasados, porque contienen un alto contenido en potasio y sal, al igual que los zumos artificiales o los preparados para realizarlos en casa.

Y, por supuesto, es conveniente reducir las grasas, optando por tomar carnes y proteínas de carnes blancas como el pollo o pavo, pero siempre en cantidades pequeñas.

Los mejores alimentos para bajar el potasio en sangre

Seguir una dieta rica en alimentos con bajo contenido de potasio es la manera más efectiva de bajar el potasio en sangre. Las posibilidades son varias porque se pueden comer todos los alimentos que no están incluidos en el apartado anterior que hemos comentado.

De todos modos, hay alimentos que dentro de esta lista destacan por ser especialmente bajos en potasio y por ayudar de forma natural al organismo a eliminarlo, contribuyendo así a bajar el potasio en sangre. Por ejemplo, destacan los siguientes alimentos bajos en potasio:

  • Arroz blanco
  • Pasta no integral
  • Col
  • Coliflor
  • Frutos rojos como los arándanos
  • Piña
  • Manzana

Todas estas opciones son de las más efectivas por su carácter diurético, ayudando a no retener líquidos en el organismo de forma natural. Y es que el potasio se elimina del organismo a través de la orina principalmente.

Cómo bajar el potasio en sangre - Los mejores alimentos para bajar el potasio en sangre

Qué beber para bajar el potasio en sangre

Si tienes que bajar el potasio en sangre, es muy importante vigilar también lo que se bebe. Y es que, como hemos comentado en el primer apartado, el nivel de este mineral en el organismo está relacionado con la deshidratación. De esta manera, ten en cuenta que para bajar el potasio en sangre puedes beber:

  • Agua: es fundamental beber agua para estar bien hidratado y también para eliminar el potasio a través de la orina. Es conveniente, como mínimo, tomar dos litros de agua diarios.
  • Zumos: se pueden tomar, pero siempre que sean naturales y elaborados solo con frutas con bajo contenido de potasio como las fresas o los arándanos.
  • Leche: la leche de arroz es una buena sustituta de la leche de vaca y se puede tomar para desayunar perfectamente. La leche de origen animal y productos lácteos deben tomarse con cuidado porque suelen contener bastante potasio.
  • Café y té: se pueden tomar sin problemas, pero cuidado si se beben con leche. Nuevamente, es posible recurrir a la leche de arroz.
Cómo bajar el potasio en sangre - Qué beber para bajar el potasio en sangre

Otros consejos para bajar el potasio en sangre

Además de seguir una dieta adecuada y, como hemos comentado rica en alimentos con bajo contenido de potasio, también es importante conocer otra serie de recomendaciones y solucionar algunas dudas:

  • Cocinado de alimentos: a la hora de cocinar los alimentos -por ejemplo las verduras-, es mejor hervirlos porque así pierden más potasio que consumidos en crudo o preparados al vapor.
  • Diuréticos: aunque muchos de los alimentos bajos en potasio ayudan a su eliminación por la orina, lo cierto es que no está recomendado tomar tratamientos diuréticos porque pueden acelerar el proceso de deshidratación y aumentar el nivel de potasio en sangre, aparte de producir otras carencias. Esto incluye plantas y los tratamientos naturales o de herboristería como el diente de león y la cola de caballo, entre otros.
  • Remedios caseros: no debes seguir ningún remedio casero que hayas oído porque no son efectivos, siempre hay algún componente rico en potasio y se pone en riesgo la salud. Y las subidas o bajadas de potasio no son ninguna broma.

Son consejos sobre cómo bajar el potasio en sangre que te contamos en unCOMO. Recuerda que siempre debes consultar con un médico y especialista y seguir las pautas que te indiquen.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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Bibliografía
  • Núñez, J., Bayés-Genís, A., Zannad, F., Rossignol, P., Núñez, E., Bodí, V., ... & Carratalá, A. (2018). Long-term potassium monitoring and dynamics in heart failure and risk of mortality. Circulation, 137(13), 1320-1330.

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