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Alimentos prohibidos para la gastritis

Por Aleix Cardona. Actualizado: 22 marzo 2017
Alimentos prohibidos para la gastritis

La gastritis es una de la afecciones más comunes a día de hoy. Esta patología no es más que la irritación de la mucosa del estómago y las paredes gástricos a causa de una mala alimentación, tanto por lo que se consumo como la forma en que se hace, el estrés, el uso desmedido de medicamentos o por culpa de la bacteria Helicobacter pylori.

Como puedes ver, las causas pueden ser muy diversas. De hecho, dependiendo de su naturaleza las gastritis se pueden clasificar en agudas -generalmente por bacterias, duran poco tiempo- y crónicas -cuando se prolonga por meses-. Sea como sea, la alimentación será un elemento clave a la hora de evitar sus síntomas y acelerar el periodo de recuperación, ya sea evitando los alimentos que nos hacen daño como ingiriendo aquellos que pueden irnos bien.

En este sentido, en el siguiente artículo de unCOMO te explicaremos cuáles son los alimentos prohibidos para la gastritis, para que en todo momento tengas claro de lo qué debes y lo que no debes comer.

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Gastritis: qué es y síntomas

Cuando hablamos de gastritis nos referimos a la inflamación e irritación de las paredes del estómago. Esto puede venir provocado por distintas causas; principalmente la bacteria pylori, pero también por malos hábitos alimenticios y de vida. Entre los principales síntomas que aparecen y que nos alertan de que estamos sufriendo gastritis encontramos:

  • Inapetencia para comer
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Reflujo gastroesofágico
  • Digestiones pesadas
  • Dolor en el abdomen
  • Fatiga después de comer
  • Diarrea

Además, si la gastritis avanza sin tratamiento puede acabar causando el sangrado estomacal. Cuando esto sucede se pueden observar los siguientes síntomas:

  • Heces negras o de color muy oscuro
  • Vómitos con sangre o muy oscuros.
Alimentos prohibidos para la gastritis - Gastritis: qué es y síntomas

Alimentos prohibidos para la gastritis

Verduras flatulentas:

  • Col
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Pimientos
  • Cebollas
  • Ajos
  • Pepinos
  • Pimiento.
  • Alcachofas

Algunas frutas:

  • Frutas que no estén maduras
  • Cítricos
  • Tomate

Lácteos:

  • Lácteos enteros
  • Nata
  • Derivados con grasa
  • Quesos curados

Carnes:

  • Carnes grasas
  • Embutidos.
  • Carnes fibrosas
  • Pescados en escabeche

Bebidas:

  • Café.
  • Bebidas con gas
  • Alcohol

Alimentos azucarados:

  • Salsas grasas
  • Picantes
  • Chocolate
  • Bollería y dulces
  • Bollería en general
  • Chucherías
  • Chocolate
  • Mermelada
  • Helado
Alimentos prohibidos para la gastritis - Alimentos prohibidos para la gastritis

Qué comer cuando se tiene gastritis

Ahora que ya has podido ver cuáles son aquellos alimentos prohibidos cuando se tiene gastritis, es momento de ver aquellos alimentos que, por ser fáciles de digerir, ligeros y suaves para nuestro estómago, los profesionales médicos recomiendan para el tratamiento y dieta de la gastritis.

No obstante, hay que ser consciente que no lo importante no es solo lo que se come, sino que la forma, las cantidades y la combinación de los productos también es de vital importancia para evitar que nuestro estómago tenga que trabajar demasiado y se agraves los síntomas de la afección. En el siguiente apartado te explicaremos cómo comer cuando se tiene gastritis, pero por el momento veremos qué se tiene que comer cuando se tiene gastritis:

  • Lácteos desnatados: leche desnatada, queso fresco o yogures desnatados, así como cualquier lácteo qeu no sea graso puede evitar la acidez y molestias estomacales que sí que causan otros lácteos como la leche entera y el queso curado.
  • Huevos: pero no cualquier tipo de cocción sirve, del mismo modo, tampoco es recomendable consumirlo crudo. En cambio, las tortillas o los huevos revueltos son una excelente opción para alimentarse durante estos días, además, se trata de un alimento altamente nutritivo.
  • Verduras: las verduras y las hortalizas se tienen que convertir en una parte fundamental de tu dieta contra la gastritis. A parte de las que ya hemos comentado anteriormente que debes evitar, el resto son muy fáciles de digerir.
  • Algunas carnes: en principio este es otro de los grupos prohibidos, pero no todas las carnes son malas para la gastritis, hay carnes magras con poca grasa, fáciles de digerir y que nos servirán para hacer una comida más contundente. El mejor ejemplo de este tipo de carnes son la de pollo y pavo.
  • Patata: a menos que las comas fritas, algo que debes evitar, la textura, composición y propiedades de la patata son perfectas para tratar la gastritis. Además son muy saciantes, por lo que no será necesario que comas demasiado, algo que tu estómago agradecerá.
  • Agua: debe ser tu única bebida, pero además, debes beber más de la que bebes habitualmente para facilitar el tránsito de la comida por tu estómago y evitar la deshidratación

Cómo comer cuando se tiene gastritis

Además de comer los alimentos permitidos para la gastritis hay ciertas prácticas y actividades que deberás tener en cuenta para evitar que aparezcan los molestos síntomas de la gastritis. A continuación te dejamos algunos consejos que deberías poner en práctica a la hora de comer:

  • Come en pequeñas cantidades.
  • Como no harás grandes comidas, aumenta el número de ellas repartiéndolas durante el días.
  • Come despacio.
  • Mastica correctamente.
  • No te saltes ninguna comida.
  • Intenta no estresarte y controlar la ansiedad.
  • Practica ejercicio a diario.
Alimentos prohibidos para la gastritis - Cómo comer cuando se tiene gastritis

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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1 comentario
Adriana Salazar Sigueñas
Interesantes recomendaciones se encuentran en cada articulo, yo las pondré en practica para ver resultados. me acaban de diagnosticar: GASTRITIS CRÓNICA ++ POR EL ELICTOBACTER PYLORI. ESTARÉ EN CONTACTO CON LOS RESULTADOS QUE ESPERO CON FE SEAN DE MUCHA AYUDA. GRACIAS.

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