Verduras buenas para bajar el ácido úrico


Verduras buenas para bajar el ácido úrico

Los niveles de ácido úrico deben mantenerse en sus valores normales resulta indispensable para la salud, ya que su exceso provoca problemas y enfermedades como la gota, así como tampoco es beneficioso tener el ácido úrico bajo. Por ello, en caso de que padezcas hiperuricemia deberás tomar las medidas adecuadas para reducir esta sustancia en tu organismo. Será fundamental empezar por una alimentación sana y adecuada, así que en unComo te explicamos cuáles son las mejores verduras para bajar el ácido úrico.

  • Alcachofa


    Alcachofa

    Uno de los alimentos estrella para reducir el ácido úrico son las alcachofas, ya que son muy diuréticas y, por lo tanto, facilitan la eliminación de toxinas y evitando pues la retención de líquidos. Así mismo, este vegetal cuenta con muchas otras propiedades beneficiosas que las convierten en un alimento indispensable en tu dieta.

    Para aprovechar al máximo las alcachofas, te recomendamos hervirlas y así podrás beberte también el caldo resultante de la cocción, el cual te ayudará a reducir los niveles de ácido úrico naturalmente.

  • Cebolla


    Cebolla

    Esta hortaliza también es muy apropiada para reducir los niveles de ácido úrico en sangre y evitar así la hiperuricemia, así como ayuda a rebajar el colesterol y los triglicéridos. De esta forma, vemos como las cebollas cuentan con una infinidad de propiedades medicinales y beneficiosas para el organismo.

    Al igual que con las alcachofas, será muy recomendable cocer cebollas y tomarse el agua resultante, junto con el zumo de un limón. Puedes consultar también nuestro artículo Frutas para bajar el ácido úrico y conocer las más recomendadas.

  • Calabaza


    Calabaza

    Asimismo, la calabaza es otro de los grandes diuréticos entre las verduras, de modo que al aumentar la producción de orina, también estaremos mejorando la eliminación de las sustancias que esta contiene como es el ácido úrico.

    Por ello, incorporar la calabaza en la dieta de las personas con el ácido úrico alto será altamente beneficioso para su salud y les ayudará a reducir los niveles excesivos. Además, entre sus muchos beneficios,este vegetal cuenta con muy pocas calorías y un alto aporte de fibra, por lo que también será adecuada para las personas que quieren perder peso y están siguiendo una dieta de adelgazamiento.

  • Apio


    Apio

    El efecto alcalinizante de la sangre que posee el apio lo convierten en un vegetal apropiado para aquellos que padecen hiperuricemia y quieren reducir el ácido úrico de forma natural, porque elimina o compensa estos residuos de la sangre.

    Como hemos visto ya con otras verduras buenas para bajar el ácido úrico, podremos hervirla en agua y, además del vegetal, ingerir el caldo resultante. También podrá combinarse con otros de los alimentos buenos para bajar el ácido úrico.

  • Zanahoria


    Zanahoria

    Otro ejemplo de hortaliza apropiada para las personas que tienen niveles demasiado altos de ácido úrico en sangre son las zanahorias, ya que también son alcalinizantes y efectivas para expulsar el exceso de esta sustancia química.

    Puedes ver en este otro artículo de unComo cuáles son los beneficios de las zanahorias y te sorprenderás de todos los casos en que este vegetal resulta más que apropiado.

  • Verduras NO apropiadas


    Verduras NO apropiadas

    Sin embargo, cabe destacar también que existen vegetales que no resultan recomendables para reducir los niveles de ácido úrico, ya que tienen un alto contenido en purinas y generarán el efecto contrario. Entre otras, si se padece de ácido úrico alto, no deberán consumirse regularmente:

    • espinacas
    • champiñones
    • coliflor
    • espárragos
    • legumbres

    Del mismo modo, deberás conocer también cuáles son los alimentos que aumentan el ácido úrico para retirarlos de tu dieta habitual y evitar así que se eleven los niveles de ácido úrico. Podemos destacar como alimentos ricos en purinas:

    • carnes rojas
    • embutidos
    • vísceras
    • marisco
  • Recomendaciones para bajar el ácido úrico


    Recomendaciones para bajar el ácido úrico

    Así mismo, será imprescindible que tengas en cuenta estos otros consejos para reducir los niveles de ácido úrico en sangre:

    • Beber abundante agua
    • Eliminar de tu dieta alimentos ricos en purinas
    • Evitar los refrescos y bebidas carbonatadas
    • No tomar bebidas alcohólicas

    Será fundamental que sigas todas las recomendaciones de tu médico y, en algunos casos, puede requerirse un tratamiento farmacológico con medicamentos que eviten el aumento de esta sustancia.

  • Si deseas leer más artículos parecidos a verduras buenas para bajar el ácido úrico, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Infecciones urinarias o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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9 comentarios


24-02-2015 dice:
hola me gustaría saber como bajar los triglicieros y acido urico de forma natural haver si alguien puede ayudarme gracias por adelantado
23-02-2015 dice:
Muy buena información y de gran utilidad. Suelo consumir soya en sus diversas formas: desde salsa de soya hasta sustituto de carne en platillos (ceviche de soya, albóndigas de soya, etc). No ubico bien si es un cereal o una legumbre. Mi duda es si la soya favorece al ácido úrico. Saludos y gracias.
23-02-2015 dice:
German, la soya es una legumbre, puedes ver todos sus beneficios en nuestro artículo: http://salud.uncomo.com/articulo/cuales-son-los-beneficios-de-la-soja-30258.html En cuanto al ácido úrico, la soya no lo favorece, sino que algunos estudios afirman que incluso puede ayudar a reducirlo. ¡Gracias por leernos y comentarnos!
07-02-2015 dice:
es una informacion muy importante para las personas adultas muchas gracias por la informacion espero me manden mas informacion relacionada a estos temas que son muy importantes para la saluid e
09-02-2015 dice:
¡Muchas gracias, Fernando! Nos alegramos de que nuestra información te resulte útil e interesante. A partir de ahora recibirás en tu e-mail las novedades de nuestra categoría de Salud. ¡Saludos desde unComo!
21-10-2014 dice:
Si bien desconocía sobre la alcachofa para bajar los niveles de ácido úrico pero como diurético, también he leído que productos como el café, que es un diurético natural, no recomiendan que lo tome ya que eliminar mucha orina hace que los llamados cristales de urato que hay en la sangre se alojen mucho más rápido a los diferentes partes del cuerpo que comunmente ataca la gota. ¿Qué de cierto es eso?
31-08-2014 dice:
El tomate es bueno para el ácido úrico?
01-09-2014 dice:
Victoriano, contrariamente a lo que muchos creen, no existe ninguna asociación consumir tomates y el ácido úrico, de modo que pueden incorporarse a la dieta sin problema. ¡Gracias por leernos y comentarnos!
28-08-2014 dice:
QUE TIPOS DE QUESOS FRESCOS SON PERMITIDOS Y SI LA LECHE DESCREMADA SEDE CONSUMIR ADELANTO LAS GRACIAS A QUIEN PUEDA AYUDARME
29-07-2014 dice:
muy excelente el comentario, me ha ayudado mucho.
09-07-2014 dice:
hola mi esposo lo tiene en 10. 9 y tiene mucho dolor en las articulaciones me pueden ayudar gracias
03-07-2014 dice:
Muchas gracias por consejos tan beneficioso para la salud. a sido muy útil. Felicitaciones.
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