Cómo comer ajo crudo

El ajo es uno de los alimentos que aporta mayores beneficios a nuestro cuerpo, siendo entre otras cosas un potente antioxidante y un gran antibiótico natural. Pero como ocurre con muchos otros ingredientes, para que sus efectos sean realmente positivos para nuestra salud el ajo debe consumirse completamente crudo, de esta forma la alicina, que es su principal compuesto antioxidante, se mantiene intacto. El problema es que muchas personas se sienten incapaces de hacerlo, si eres uno de ellos, en unComo.com te explicamos cómo comer ajo crudo con éxito y aprovechar todos sus beneficios.

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Instrucciones
  1. El ajo crudo cuenta con un sabor algo picante y un poco fuerte que puede resultar muy molesto para algunos. Pero además, dependiendo de cómo se consuma, suele dejar un aliento fuerte.

    Son varias las alternativas por las que puedes optar para controlar estos factores. La primera de ellas es tomar un diente de ajo, pelarlo, picarlo por la mitad, y tomarlo con agua como si fuera una pastilla, sin masticar. De este modo te ahorras el sabor y el aliento que suele quedar cuando lo masticas.

  2. Otra excelente alternativa para comer ajo crudo a diario y aprovechar sus propiedades, es consumiendo aquellos platillos en los que se usa este ingrediente sin cocinar. Un buen ejemplo es el gazpacho casero, la salsa allioli, la salsa pesto o la deliciosa e intensa salsa de ajo. Todas excelentes opciones para ingerir tu dosis de ajo crudo al día.

  3. También puedes añadir el ajo crudo a tus ensaladas. Lamina un diete de ajo muy delgado, o pícalo en cubitos pequeños, y añádelo a una ensalada de atún o a una capresa, aprovechando que los lácteos reducen la intensidad de su sabor picante.

  4. Si no tienes tiempo para recetas y quieres ir directo a comerte tu ajo crudo, puedes picarlo en cubos pequeños o láminas delgadas e ingerirlo directamente con un poco de perejil, que gracias a su contenido de clorofila ayudará a disminuir su intenso sabor.

    Puedes consumir tu ajo crudo y, para evitar el mal aliento, tomar después un vaso de leche o un yogur, pues los lácteos disminuyen notablemente el aliento a ajo. No olvides que después de comer tu ajo crudo deberás lavar muy bien tus dientes usando el hilo dental, el cepillo y enjuague bucal.

  5. Y si simplemente no puedes, de ninguna de estas formas, comer ajo crudo, te recomendamos que acudas a una tienda de productos naturales y adquieras cápsulas de ajo, que conservan sus propiedades sin contar con el fuerte olor y sabor.

  6. Este artículo es meramente informativo, en unComo.com no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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35 comentarios


26-08-2015 dice:
Yo compré un frasco de capsulas de ajo, aunque el artículo dice aquí que es mejor el ajo natural, pero se me hace más fácil tener las capsulas de ajo en cualquier momento y en cualquier lugar para comerlo, normalmente yo tomo una capsula antes de cada comida.
31-07-2015 dice:
Yo no tengo priblema para comer ajo crudo.
14-07-2015 dice:
Cuantos ajos se deben comer al dia y cuantos basos de agua debo tomar despues de hacerlo?
31-07-2015 dice:
Expliqueme por favor hasta cuantos ajos debo comer al día y que tanto de agua.
05-07-2015 dice:
Buenos consejos
03-07-2015 dice:
VALE COMER AJO EN VINAGRE ,VIENE EN BOTE DE CRISTAL .O ASI NO SE CONSIDERA CRUDO? . ME ACABAN DE DECIR EN MI ANALITICA QUE TENGO PLAQUETAS BAJAS Y HIERRO Y ESTPY PREOCUPADA,A VER SI MEJORA MI DIETA. GRACIAS POR LA PAGINA.MUY BUENA.
20-06-2015 dice:
Hola buenas noches mi pregunta es ¿si el ajo se puede comer en ayuna o a cualkier hora del dia?saludos desde la ciudad amurallada de campeche,mex.
22-06-2015 dice:
Hola, lo puedes consumir en cualquier momento del día. Saludos
18-06-2015 dice:
les agradezco su orientacion y confirmo sus comentarios, en efecto el ajo tiene muchas propiedades que benefician a la salud
15-06-2015 dice:
¡¡¡ ESTIMADOS , ¿¿¿ NO ES EL AJO PERJUDICIAL PARA LA ACIDEZ ESTOMACAL O PARA LA MEMBRANA QUE RECUBRE ESE ÓRGANO ???
16-06-2015 dice:
Hola Federico, en este artículo te dejo las contraindicaciones del ajo http://salud.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-contraindicaciones-del-ajo-34187.html Saludos
13-06-2015 dice:
Estoy empezando a tomar ajo .estoy asustando de lo que me dijo el doctor. Me encontraron fibrosis pulmonar. Y pre diabetes y colesterol. Yo siempre consumo ajo en mis comidas. Pero nunca tomé .me encomienda a usted con una fe ..Gracias x lo que envistigaron . Y compartir con nosotros
01-06-2015 dice:
El ajo se debe comer exactamente crudo. Solo es cuestión de Picarlos como desees ya sea en cuadritos, también los puedes hacer en vez de picarlos bien. Cortas el ajo en 4 o 2 partes y te las tomas como pastillas con agua. El ajo no es para nada tóxico, puede ser un poco perjudicial si la persona tiene una gastritis muy fuerte, porque obviamente le puede dañar su estómago.... Pero tóxico no tiene nada, lo digo x experiencia yo lo tomo un mes exactamente y no me a pasado nada. Y tengo gastritis pero muy leve. Así que chicos se los recomiendo. XOXOXO bye
20-04-2015 dice:
MENTIRA UNA SEÑORA TOMO DOS CUCHARADITAS DE JUGO DE AJO, LO MOLIÓ, LO PICO, Y SE TOMO EL JUGUITO, Y SE ANDABA MURIENDO, SE LE QUEMO EL ESTOMAGO, EL AJO ES MUY FUERTE Y EN GRANDES CANTIDADES ES TOXICO, INVESTIGUEN ANTES DE DECIR PENDEJADAS
22-04-2015 dice:
Lamento decirte que estas en un error,, el ajo es un maravilloso alimento, si lo hubiese tomado crudo sin molerlo o licuarlo otra cosa hubiera sido.
13-04-2015 dice:
Pero cuantas veces como el ajo
08-04-2015 dice:
La mejor forma de comer ajo crudoy que ademas resulta delicioso es la siguiente: pelar dos dientes( esto es cuestion de gustos) picarlos, añadir una clara de huevo o dos, poner un trozo de mantequilla y peregil, batirlo todo hasta que espese y dejarlo reposar. Una vez hecho ponerlo en una manga pastelera oen un bote de kepchu y guardarlo en la nevera. Esta crema convina con todo lo que querais y esta realmente deliciosa, por ejenplo quesos, anchoas ,en la ensalada, carnes,setas pescados etc. Es importante experimentar para buscar cada uno su punto;mas ajos mas mantequilla etc buscar el toque que mas te guste, pero os puedo garantizar que os va a encanrar. Yo como una rebanada de pan untada y anchoas antes de comer y esta de vicio. Provarlo ya me contareis
19-03-2015 dice:
Yo..simplemente tomo un diente, lo parto por la mitad y me lo tomo con agua en ayunas..al igual que una va muy bien.
05-03-2015 dice:
me gustaria saber cuantas veces al dia de consume el ajo.. por el tema de la prostata..
13-01-2015 dice:
Saludos, llevo poco tiempo consumiendo el ajo crudo en ayunas y debo confesar que al principio si ha sido una experiencia entre graciosa y difícil, puede ser porque nunca había consumido tal cual el ajo crudo. Sigo ingeniándomelas para idear métodos que hagan mas llevadero el hacerlo, pero la verdad vale la pena, uno se siente diferente, puede dormir mejor, adquiere más vitalidad entre otras cosas. No se si tiene el mismo efecto si lo masticas a que lo puedas consumir como pastilla (cortándolo en pedazos pequeños porque grandes te da la sensación de que se te atoran en la garganta), en fin yo lo corto en laminitas delgadas y me lo como poco a poco, pero me parece muy fuerte para el estómago, pero en un rato se me pasa. Si lo recomiendo mucho.
14-03-2015 dice:
yo consumo masticando, xq me gusta el sabor picante pero acompañado de rosqitas o palitos
22-12-2014 dice:
no le hace daño al estomago comer ajo crudo en ayuna
22-12-2014 dice:
Hola Isabel, si sufres alguna condición estomacal particular debes consultar a tu médico antes de comer ajo crudo en ayunas. en personas con un estómago saludable no hay problema alguno. Saludos
21-12-2014 dice:
en otro blog respondí que el ajo lo preparo de la siguiente forma: Tomo un diente , le quito la cascara, luego lo rebano en delgadas capas y lo introduzco en un trozo de pan con mantequilla o mermelada, de esta manera no se le siente tanto el sabor del mismo. Luego cepillo mis dientes y como una pastilla de menta o un pequeño trozo de apio y lo mastico. Suerte 12/20/2014
21-11-2014 dice:
Hola les comento que llevo 15 dias consumiendo 2 dientes de ajo crudo diario cortado en trocitos. Había leído que era bueno para el herpes; efectivamente es muy bueno, a los 7 días había controlado el brote, no me da pena decirlo porque a lo mejor puede ser la solucion para otras personas que están batallando con esta enfermedad. lamentablemente tengo que suspender la ingesta porque me esta provocando ardores en el estómago y alguna vez me dio diarrea, a lo mejor será porque padesco de gastritis. Pero pieso darme un descanco de 5 o 10 dias y seguir consumiendolo a ver que pasa. le comento luego. Chau.
16-12-2014 dice:
hola , yo creo que dos dientes de ajo por día es demasiado , yo consumo 1 ( uno ) solo por día y con eso es suficiente , luego mastico perejil para solucionar el problema del aliento , estoy haciendo esto desde hace un año y me he beneficiado en muchos aspectos de mi salud
08-11-2014 dice:
tomo el ajo 2 veces al dia... y tengo unas de follar imparable asta mi novia ya esta en el plan " O.o que es eso cariño" lo recomiendo almenta mucho el nivel de testo.... ;)
23-10-2014 dice:
soy de ecuadorbtengo 58 años de Edad gracias a Papito, dios. y como el ajo, crudo desde mucho tiempo y siento que es muy saludable para la salud es mas soy muy dietectico no como chatarra,juego futfool con los jovenes y rsepondemos muy vien e incluso no cren que tengo esta edad,espero llegar a vivir como Matusalem creo q el vivio, 700.años.felicitaciones por estas orientaciones dios les vendiga ciempre estoy en contacto con ustedes bays chaooooo
05-09-2014 dice:
ME GUSTA EL AJO CRUDO COM QUESO O EN TABULE TRIGO No.1 PEREJIL CEBOLLA LECHUGA.HIERVA BUENA Y ALVACA BLANCA Y ACEITE OLIVO.AL GUSTO..
01-09-2014 dice:
Yo me mando la mitad de un diente de ajo y después muerdo un pedazo de manzana, y después la otra mitad; mezclado con manzana se me hace posible comer un diente de ajo crudo, y hay que tener asiduidad ya que tras un tiempo de comerlo se crea una resistencia que lo hace menos difícil de consumir; gustar no me gusta pero es altamente alcalinizante y por consiguiente, saludable y recomendable.
31-08-2014 dice:
yo qiero saver cuanto tiempo segido se puede consumir el diente de ajo en ayunas gracias.
01-09-2014 dice:
Hola Virtudes, puedes hacerlo a diario siempre y cuando lo toleres bien. Saludos
21-08-2014 dice:
se podra comer el ajo asadito sin aceite ni nada solo en un sarten, perdera sus propiedades haci, ya que asadito cambi su sabor
21-08-2014 dice:
Hola Edgar, para que mantenga sus propiedades debe comerse crudo. Saludos
08-08-2014 dice:
hola quisiera saber si comerlo como cubos de o pastillas tomando agua sola disminuye sus propiedades? saludos desde perú.
08-08-2014 dice:
Mientras los comas crudos seguirás teniendo el mismo efecto. Saludos
29-06-2014 dice:
gRACIAS POR SUS CONSEJOS
27-06-2014 dice:
QUIERO CONSUMIR AJOS POR DOS RAZONES UNA PORQ ME L.O RECOMENDARON PARA LA CANDIASIS,Y OTRA PARA BAJAR DE PESO ,PERO NO SE CANTIDAD NI A HORA ......
27-06-2014 dice:
Hola Susily, con uno diario basta, la hora puede ser cuando prefieras aunque si tienes estómago para hacerlo en ayunas mejor. Saludos
19-06-2014 dice:
mientras se esta con gastritis se puede comer ajo crudo?
19-06-2014 dice:
Hola Hennry, el ajo es muy fuerte e indigesto, no te lo recomiendo. Saludos
30-04-2014 dice:
Hola estoy mal de la próstata. el ajo me curara la infección. Quiero tomar cosas naturales cuantos dientes de ajo debo de tomar y por cuanto tiempo gracias.
05-03-2015 dice:
si eso mismo quiero saber... como es la dosis y forma de tratamiento
07-04-2014 dice:
He decidido comer ajo crudo por que resulta ser un buen antibiótico natural según he leído en muchos sitios y revistas. ¿Pero en que cantidad? Basta con comerte un diente de ajo diario, y en que momento del día seria el mejor. Gracias.
30-01-2014 dice:
con un solo mordisco,y rapido,es un poco malo,pero bueno para la salud,quiero decir fuerte.
12-09-2013 dice:
Hola Diocelina, efectivamente el ajo no es bueno si sufres de colón irritable por tratarse de un alimento flatulento que aumenta los gases y la inflamación. El ají, si es picante, tampoco se recomienda por irritar el colón. Saludos
11-09-2013 dice:
muchas personas dicen q comer ajo es dañino para las personas q sufrimos del colon ¿n En q nos perjudica comer ajo y aji pimenton?gracias
23-08-2014 dice:
si tu tienes colon irritable y por ejemplo diarrea funcional sobre todo en las mañanas el remedio perfecto es consumir tres dientes de ajo, igual 3 fresas en la mañana y tres fresas despues de almorzar, y consumir mamoncillos, limones todo lo que puedas. Tomar únicamente la gaseosa Colombiana o Sprite. Igual consumir guayaba, pata de gallina, gelatina de pata de vaca, gelatina royal. Si tienes estreñimiento funcional no te preocupes , puedes tomar las mismas fresas, jugo de mora, banano , no consumir guayaba, no consumir café , queso, limon. Nunca tomes los antidepresivos , o antiespamódicos que manda los médicos de la industria
05-09-2013 dice:
Buenisimo!!.
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